Resep Masakan Bakso | Paling Lezat 2013

Resep Masakan Bakso - Pada pertemuan kali ini admin akan berbagi informasi tentang tata cara dan resep makanan yang sudah tidak asing lagi di indonesia yaitu bakso. Seperti yang telah kita ketahui bahwa tidaklah mudah untuk membuat masakan bakso yang enak dan lezat. Banyak sekali para pedagang bakso yang belum tentu masakannya enak. Kenapa demikian? mari kita ulas lebih dalam lagi resep masakan bakso.

Hal apa saja yang menyebabkan masakan bakso menjadi tidak enak atau lezat? banyak sekali faktor yang menyebabkan hal itu terjadi, salah satunya adalah kurangnya bumbu yang dominan dan menyebabkan cita rasa dari masakan tersebut menjadi kurang lezat.

Resep Masakan Bakso | Paling Lezat 2013

Bagi anda yang ingin mengetahui lebih jelasnya resep membuat bakso langsung saja kita bahas berikut ini. Sebelum kita memasak bakso pastinya anda membutuhkan bahan bahan atau bumbu untuk membuatnya. Dibawah ini adalah bahan untuk membuat bakso.

Bahan Membuat Bakso :

• 200 gram daging sapi yang sudah digiling atau dihaluskan.
• 8 buah tahu (tergantung selera)
• 1 batang daun seledri
• mie soun / mie kuning secukupnya.
• 100 gram tepung tapioka
• 2 bungkus penyedap rasa (rasa sapi) 13gr.
• 1 sendok teh baking powder.
• 100 gram es batu
• 2 liter air (1 liter untuk merebus bakso,1 liter untuk kuah)

Cara Memasak :

• potong atau cincang seledri dan kerat tahu ditengah
• haluskan es batu campur dengan daging giling dan penyedap rasa (rasa sapi 1bgks), aduk rata semua bahan tersebut.
• campur adonan tepung tapioka, baking powder lalu tambahkan seledri dan aduk rata.
• isi tahu dengan adonan daging
• rebus bakso tahu hingga matang lalu angkat dan tiriskan.
• untuk membuat kuah : panaskan air tambahkan penyedap rasa (1 bgks), masak hingga mendidih, lalu angkat.
• tata mie soun atau mie kuning dengan bakso, tambahkan kuah.
• taburi pelengkap dan sajikan!

Demikianlah resep masakan dan tata cara membuat bakso yang baik dan benar. Santap hidangan tersebut selagi hangat. Ingat, resep diatas dapat diganti bahan bahan yang sejenisnya tergantung selera anda masing-masing. Semoga bermanfaat!

Selamat mencoba!